Politique de confidentialité
Comment nous traitons les données des personnes qui visitent le site, nous écrivent ou souhaitent rejoindre l’équipe waso.
Dernière mise à jour le 13 octobre 2026
Qui traite vos données
Le responsable du traitement est BE WATER SRL, la société qui gère le projet waso, dont le siège social se trouve à l’adresse Via del Commercio Associato 30, Bologna, Italia, n° de TVA 04277361202.
Pour toute information ou demande concernant vos données, écrivez à info@waso.it. Vous pouvez aussi envoyer un courrier au siège social en indiquant « Demande relative à la confidentialité ».
La présente politique, fournie conformément à l’article 13 du règlement (UE) 2016/679 (RGPD), concerne la navigation sur www.waso.it et les demandes adressées aux coordonnées figurant sur le site. Le restaurant de Ravenne, situé au centre commercial ESP, est distinct du siège social.
Les données traitées et les raisons de leur traitement
Navigation et sécurité
Les systèmes qui diffusent et protègent le site traitent des données techniques, dont l’adresse IP, la date et l’heure des requêtes, les pages demandées, des informations sur le navigateur et l’appareil, le résultat des requêtes et les signaux de sécurité.
Ces données servent à rendre les pages accessibles, à gérer les erreurs et à prévenir les accès abusifs ainsi que le trafic automatisé. Le traitement repose sur l’intérêt légitime de BE WATER SRL à assurer la continuité et la sécurité du service (art. 6, par. 1, point f du RGPD). L’article 122 du code italien de protection des données s’applique également aux cookies techniques. Vous trouverez plus de détails dans la Politique relative aux cookies.
Contacts et projets de franchise
Si vous nous écrivez, nous traitons votre adresse e-mail, votre nom, les autres coordonnées éventuellement fournies et le contenu de votre message. Pour un projet de franchise, ces données peuvent inclure votre entreprise, la ville envisagée et des informations sur le projet.
Nous utilisons ces données pour répondre et donner suite aux échanges. Pour les demandes relatives à une éventuelle relation contractuelle, le traitement repose sur l’exécution de mesures précontractuelles prises à votre demande (art. 6, par. 1, point b). Pour les demandes générales d’information, il repose sur l’intérêt légitime à répondre aux communications reçues (point f). Les traitements nécessaires au respect d’éventuelles obligations légales se fondent sur le point c.
Le bouton « Préparer l’e-mail » crée un message dans votre messagerie. Votre navigateur traite les champs saisis. Le site ne les transmet pas à une base de données et ne les conserve pas pour une prochaine visite. Nous recevons le message uniquement lorsque vous l’envoyez depuis votre messagerie.
Candidatures et CV
Lorsque vous envoyez une candidature à info@waso.it, nous traitons vos coordonnées, votre expérience, vos compétences et les autres informations pertinentes figurant dans votre e-mail et votre CV afin d’étudier votre candidature et de vous contacter. Le traitement repose sur l’exécution de mesures précontractuelles prises à votre demande (art. 6, par. 1, point b).
Fournissez uniquement les informations utiles au recrutement. Les candidatures sont conservées pendant un mois à compter de leur réception. En cas d’embauche, les données nécessaires à la relation de travail font l’objet d’une notice distincte.
Le site ne propose ni compte client, ni inscription à une newsletter, ni paiement direct. Les demandes de contact et les candidatures n’entraînent pas d’inscription à des communications promotionnelles. Nous n’utilisons pas ces données à des fins de profilage commercial ni pour prendre des décisions exclusivement automatisées produisant des effets juridiques ou des effets similaires significatifs.
Ce que vous choisissez de nous communiquer
Vous êtes libre de nous écrire ou de nous adresser une candidature. Vous pouvez consulter le menu, les horaires et les contenus sans remplir de formulaire.
Pour répondre à une demande, nous avons besoin de coordonnées valides et des informations indispensables pour la comprendre. Sans ces éléments, nous pourrions ne pas être en mesure de la traiter. Les données techniques nécessaires à la connexion et à la sécurité sont traitées pendant la navigation.
Les durées de conservation
- Candidatures et CV
- Un mois à compter de la réception, soit la durée fixée par BE WATER SRL, sauf obligation légale particulière ou nécessité documentée de défendre un droit. Dans ce dernier cas, seules les données nécessaires sont conservées, pour la durée strictement requise.
- Demandes et projets
- Le temps de répondre et de mener à terme les échanges liés à la demande. Une fois les échanges clos, les données nécessaires pour documenter des accords, respecter des obligations légales ou défendre un droit sont conservées uniquement à ces fins et pendant les durées qui s’y appliquent.
- Données techniques et journaux
- Pendant la durée nécessaire au fonctionnement et à la sécurité, selon les paramètres de l’infrastructure. Les données relatives à un incident peuvent être conservées le temps de le traiter et d’en établir les causes.
- Cookies de sécurité
- Les durées figurent dans le tableau de la politique relative aux cookies. L’expiration du cookie dans votre navigateur est distincte de la durée de conservation des journaux du prestataire.
Les destinataires des données
Les personnes autorisées par BE WATER SRL et les prestataires qui participent à la fourniture des services peuvent traiter les données dans la limite de leurs missions respectives. Il s’agit notamment des destinataires suivants.
- Google, pour la messagerie associée à info@waso.it et la gestion des messages reçus.
- La plateforme Sites d’OpenAI et l’infrastructure Cloudflare, pour publier, diffuser et protéger les pages.
- Le cas échéant, les conseillers et autres personnes qui aident BE WATER SRL à traiter la demande concernée.
- Les autorités ou autres destinataires habilités, lorsque la loi l’exige.
Les données ne sont pas rendues publiques sur ce site. Lorsqu’un prestataire agit pour le compte du responsable du traitement, leur relation doit être encadrée conformément à l’article 28 du RGPD. Les traitements qu’un prestataire effectue pour ses propres finalités relèvent de sa politique de confidentialité.
Services et transferts internationaux
Les prestataires techniques peuvent recourir à des infrastructures et à du personnel situés hors de l’Espace économique européen. Cloudflare indique par exemple qu’avec ses paramètres par défaut, des données relatives aux cookies peuvent être traitées aux États-Unis. Il ne faut donc pas présumer que les données sont conservées exclusivement en Italie ou dans l’Union européenne.
Tout transfert éventuel doit être encadré conformément au chapitre V du RGPD, par une décision d’adéquation applicable au destinataire ou des garanties appropriées telles que les clauses contractuelles types, assorties des mesures complémentaires éventuellement nécessaires. Vous pouvez écrire à info@waso.it pour connaître les garanties effectivement appliquées et la manière d’en obtenir une copie.
Livraison, cartes et réseaux sociaux
Les liens vers Deliveroo, Just Eat, Google Maps, Instagram, TikTok et LinkedIn mènent à des services externes. Lorsque vous les consultez, les traitements qu’ils effectuent sont régis par leurs propres politiques et paramètres.
Le site waso ne collecte pas les données de paiement des commandes passées sur les plateformes de livraison. Si une commande implique de communiquer à waso les informations nécessaires à sa préparation ou à sa livraison, les notices présentées au cours de la commande s’appliquent. Cette page ne s’y substitue pas.
Les pages n’intègrent ni cartes ni fils de réseaux sociaux. L’infrastructure du site fournit les images, les vidéos et les polices de caractères. Aucun lecteur vidéo ni aucune police ne provient d’un service social externe.
Vos droits et comment les exercer
Dans les cas et les limites prévus par le RGPD, vous pouvez demander l’accès à vos données, leur rectification, leur effacement, la limitation de leur traitement ou leur portabilité. Pour des raisons tenant à votre situation particulière, vous pouvez vous opposer aux traitements fondés sur l’intérêt légitime. Si un traitement repose sur votre consentement, vous pouvez le retirer sans porter atteinte à la licéité du traitement effectué avant ce retrait.
Précisez votre demande et les éléments permettant de retrouver le message ou la candidature en question. Si nécessaire, nous pourrons vous demander des informations proportionnées afin de vérifier l’origine de votre demande.
Nous vous répondrons dans les meilleurs délais et, en principe, dans un délai d’un mois. Dans les cas prévus par la réglementation, ce délai peut être prolongé de deux mois supplémentaires. Nous vous informerons des raisons de cette prolongation au cours du premier mois.
Vous pouvez introduire une réclamation auprès du Garante per la protezione dei dati personali (autorité italienne de protection des données) ou de l’autorité de contrôle compétente, sans préjudice des autres recours prévus par la loi.
Mises à jour de la politique
Nous mettons à jour la présente politique lorsque les services ou les traitements décrits évoluent. La date indiquée en début de page permet d’identifier la version du texte.
Pour en savoir plus sur les cookies et les technologies utilisés dans le navigateur, consultez également la Politique relative aux cookies.